Unsere liebsten UNESCO-Welterbestätten

Wenn wir eine kulinarische Reise durch den Mittelmeerraum machen, tauchen wir ganz in die Landschaften ein, genießen die Aussicht bei Spaziergängen, treffen in ländlichen Gebieten örtliche Bauern und Kunsthandwerker und saugen die Geschichte und Kultur in alten Städten und charmanten Dörfern auf. Die Orte, die wir besuchen, und die Menschen, die wir treffen, sind untrennbar verbunden mit den Traditionen, die hier seit Generationen weitergegeben werden. Verkörpert wird dieses Kulturerbe nicht zuletzt in den UNESCO-Stätten, die wir unterwegs besuchen. 

Südeuropa ist voll von berühmten Sehenswürdigkeiten, die Du vielleicht bereits besucht hast oder kennst, wie die Altstadt von Florenz, die Lagunen von Venedig und die Akropolis in Griechenland. Aber viele Stätten auf der Liste überraschen Dich vielleicht auch. Es gibt vier Kategorien des Welterbes: Kulturerbe, Naturerbe, Kulturlandschaften und immaterielles Kulturerbe. Dementsprechend finden sich auf der Liste viel mehr als nur alte Artefakte. 

Der ganze Mittelmeerraum ist voll von großartigen UNESCO-Welterbestätten, doch ein Land steht dabei ganz oben auf der Liste: Italien mit 58 davon. Und auch wir sind begeistert von dem, was Italien zu bieten hat. Entdecke in dieser Liste unserer Favoriten und die UNESCO-Welterbestätten, die Du auf Reisen mit uns sehen wirst. 

1. Die Mittelmeerdiät

Überrascht, eine Ernährungsweise auf der UNESCO-Liste zu finden? Sie ist aus guten Gründen unser vielleicht liebstes Kulturerbe auf der Liste. Die Mittelmeerdiät wurde 2013 in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen wegen ihrer Bedeutung für die kulturelle Identität von Orten im gesamten Mittelmeerraum. Dazu gehören auch die Fertigkeiten, Rituale und Traditionen im Zusammenhang mit Anbau, Zubereitung und Verzehr des Essens. Man kann sagen, dass jede einzelne unserer Reisen genau die Werte zelebriert, die die UNESCO so schätzt: Handwerkskunst, Gastfreundschaft, überlieferte Methoden, Saisonalität und vor allem das gemeinsame Essen!

2.         Ortigia, das historische Zentrum von Syrakus

Cicero beschrieb Syrakus als „die größte griechische Stadt und die schönste von allen“. Und auch wenn das schon über 2000 Jahre her ist, hat die Stadt seitdem nichts von ihrem Charme und ihrer Schönheit verloren. Das mit dem idyllischen Klima und der reichen Kultur Siziliens gesegnete Syrakus ist bekannt für seine antiken Bauwerke, darunter ein römisches Amphitheater, ein griechisches Theater, der Brunnen Fonte Aretusa und vieles mehr. Aber ganz Ortigia ist voller Charme. Besuche auf jeden Fall den Markt, wo frische Fische, Früchte und Gemüse verkauft werden, und saug die Atmosphäre dort auf. 

3.         Die Weinberge im Piemont

In der südlichen Region Piemont zwischen Po und Ligurischem Apennin liegt eine Landschaft mit so malerischen Weingütern, dass sie von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurden. Das so ausgezeichnete Gebiet erstreckt sich über die Hügel von Langhe, Roero und Monferrato und die UNESCO nennt fünf spezielle Anbaugebiete mit einer langen Geschichte der Weinproduktion. Plinius der Ältere bemerkte schon zur Zeit des Römischen Reichs, wie gefällig die Weine aus dieser Region waren. Einige der Wörter, die wir noch heute im Zusammenhang mit Wein verwenden, sind etruskischen und keltischen Ursprungs – Relikte aus der Zeit, als diese beiden Völker im 5. Jahrhundert v. u. Z. hier zusammenkamen, um Handel zu treiben. Barolo, Asti Spumante, Barbaresco, Moscato Bianco und Nebbiolo d’Alba sind weltbekannte Weine aus dieser Region und Du solltest Dir die Gelegenheit nicht entgehen lassen, sie auf Deiner Reise zu verkosten. 

4.         Val d'Orcia

Das Val d'Orcia in der Toskana sieht aus wie eine echte Märchenlandschaft. Auf den sanften grünen Hügeln finden sich Oliven-, Zypressen- und Kastanienhaine, Burgen und mittelalterliche Orte. Einer davon, Pienza, ist selbst eine UNESCO-Welterbestätte und gilt als Paradebeispiel einer Renaissancestadt. Direkt vor den Toren von Pienza liegen die berühmten Weingüter von Montalcino und Montepulciano. Das Val d'Orcia wurde von der UNESCO als gut gepflegte und ästhetische, typische Renaissance-Agrarlandschaft ausgezeichnet. Was die UNESCO jedoch nicht dazusagt: Wer einmal dort war, will womöglich nie wieder weg. 

5.         Der Ätna

Den Ätna müssen wir nicht mehr groß vorstellen: Er ist der höchste auf einer Insel gelegene Vulkan im Mittelmeer und der aktivste Vulkan der Welt. Die dokumentierte Geschichte seiner Ausbrüche reicht ganze 2700 Jahre zurück – und doch ist das nur ein winziger Bruchteil der 500.000 Jahre, die der Feuerberg wissenschaftlichen Messungen zufolge bereits aktiv ist. Erlebe diesen legendären Vulkan auf Deiner Sizilienreise: Mach einige der Naturwanderungen im umliegenden Park, sieh Dir seine geologischen Besonderheiten an und genieße unvergleichliche Aussichten. 

6.         Modena

Den Namen Modena kennst Du vielleicht auch von einigen der berühmten Produkte der Stadt, allen voran der traditionelle Balsamico-Essig. Modena liegt in der Po-Ebene und ist ein wahres Juwel der Emilia-Romagna, das Besucherinnen und Besucher mit seiner römischen Kunst verzaubert. Insbesondere hebt die UNESCO die Kathedrale aus dem 12. Jahrhundert mit ihrem imposanten Glockenturm und dem großen Platz im Herzen der Stadt hervor. Unsere Reise durch die Emilia ist ebenfalls ausgezeichnet. Sie führt nicht nur zu den atemberaubenden Sehenswürdigkeiten von Modena, sondern besucht auch einen Produzenten von Aceto Balsamico Tradizionale und verkostet weitere lokale Spezialitäten wie Parmigiano-Reggiano und Prosciutto di Modena.

7.         Assisi, die Stadt der Heiligen

Auf einem Hügel in Umbrien liegt Assisi, die Stadt der Heiligen. Der berühmte Geburtsort des Heiligen Franziskus wurde im Jahr 2000 speziell für seine franziskanischen Stätten wie die Basilika und viele Meisterwerke der mittelalterlichen Kunst zum Weltkulturerbe erklärt. Schlendere durch seine Kopfsteinstraßen und sieh Dir die mittelalterlichen Häuser und Läden an auf dem Weg zur Basilika mit ihren imposanten Fresken an Wänden und Decke. In der Unterkirche befindet sich das Grab des Heiligen Franziskus. Assisi ist wirklich das Juwel von Umbrien und mit seinen vielen historischen, kulturellen und kulinarischen Attraktionen immer einen Besuch wert. 

8.         Die Amalfiküste

Im Südwesten Italiens liegt die Amalfiküste, eine Landschaft von so verblüffender Schönheit, dass sie 1997 in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurde. Zusätzlich zur spektakulär schönen und abwechslungsreichen Natur ist sie auch bereits seit dem Frühmittelalter von Menschen besiedelt. Mittelalterliche Fischerdörfer schmiegen sich an die steile Küste und die UNESCO bemerkt, wie ihre Bewohner sich an das Gelände angepasst haben, indem sie an den unteren Hängen terrassenförmige Weingüter und Obstgärten angelegt haben. Die Landschaft der Amalfiküste ist einzigartig auf der Welt, mit Gärten mit Zitronenbäumen, bunten Häusern und Blick auf das herrlich blaue Meer.  

9.         Pont du Gard in der Provence

Vielleicht hast Du schon Bilder vom Pont du Gard gesehen – aber erst, wenn du ihn mit eigenen Augen siehst, kannst du seine Größe und Schönheit wirklich begreifen. Dieser römische Aquädukt, der höchste und einer der besterhaltenen der Welt, ist ein Wunder der Baukunst. Er wurde im 1. Jahrhundert errichtet, um Wasser knapp 50 km nach Nemausus, das heutige Nîmes, zu transportieren und die dortigen Brunnen, Bäder und Häuser zu versorgen. Dieses Juwel der antiken Welt sollte bei jeder Reise in die Provence ein Fixpunkt im Programm sein.

10.         Die Maison Carrée, Nîmes

Ganz neu auf der UNESCO-Welterbeliste steht der im 1. Jahrhundert erbaute römische Tempel im Herzen von Nîmes. Dank seit Jahrhunderten ausgeführter Restaurierungsarbeiten ist er erstaunlich gut erhalten. Mit seinen hohen korinthischen Säulen und einem tiefen Portikus diente er als Inspiration für andere religiöse und Regierungsgebäude in aller Welt. Der Tempel war den früh verstorbenen Adoptivsöhnen von Augustus gewidmet und war eine symbolische Repräsentation der Treue der Region zum Römischen Reich. 

Der Mittelmeerraum ist voller zeitloser Schönheit und reicher Geschichte und seine vielen UNESCO-Welterbestätten sind ein Zeugnis seiner antiken Artefakte, lebendigen Traditionen, unglaublichen Landschaften und einzigartigen Kultur. All das zelebrieren wir auf unseren kulinarischen Reisen, auf denen wir voll in unser Reiseziel eintauchen und es in allen Facetten erleben. Wohin willst Du reisen und was willst Du sehen? Komm mit auf eine unserer Reisen und genieße, was die Welt zu bieten hat.